🍳 Melhores Fritadeiras a Ar Quente e sem Óleo | Menos Gordura

Qual é a melhor fritadeira de ar quente?

As fritadeiras sem óleo ganharam popularidade por produzirem alimentos “fritos” crocantes e uniformemente acastanhados, sem a utilização de uma fritadeira a óleo. As Fritadeiras a ar quente trabalham fazendo circular ar quente à volta dos alimentos, à semelhança de um forno de convecção, e eliminam a necessidade de muito, se algum, óleo de cozinha, resultando em menos gastos de mercearia, menos limpeza e menos calorias.

Muitos consumidores estão convencidos de que as fritadeiras a ar produzem um acabamento frito superior em batatas fritas, e asas de frango, em comparação com um forno padrão. Podem até ser utilizadas para fazer propostas caseiras de frango e batatas fritas, fazendo com que valham o investimento para os amantes de snacks fritos.

O que é uma Fritadeira sem óleo?

Uma fritadeira a ar quente ou sem óleo é apenas isso… uma fritadeira. Mas em vez de usar óleo para fritar, usa ar quente para fritar, assar e grelhar alimentos.

Porquê uma fritadeira a ar?

As fritadeiras a ar oferecem à sua comida um aspecto estaladiço e um sabor delicioso. Concebidas com um material robusto de plástico e metal, algumas fritadeiras a ar podem ir até aos 200° C. Ao contrário de outras fritadeiras, a fritadeira a ar produz alimentos sem utilizar óleo não saudável e deixando aquelas poças de gordura indesejadas no seu prato.

É assim que uma fritadeira a ar difere tremendamente de outras fritadeiras, tais como fritadeiras profundas. Nunca terá de passar pelo incómodo de despejar óleo após cada utilização com uma fritadeira a ar.

Os alimentos cozinhados numa fritadeira a ar podem conter até 80 por cento menos gordura do que os alimentos cozinhados com outras fritadeiras.

As fritadeiras a ar são tipicamente utilizadas por pessoas que:

  • Estão sempre em movimento
  • Procurar novas formas de abordar a sua dieta
  • Ter acesso limitado a uma cozinha completa, como estudantes universitários em dormitórios
  • São pais com horários agitados

Uma fritadeira a ar quente é um pequeno forno de bancada que circula ar quente e seco para produzir alimentos estaladiços, muito semelhante a um forno de parede em modo ventilado. Tal como com um forno, os alimentos cozinhados numa fritadeira a ar precisam de ser regularmente rodados ou abanados para garantir um dourado uniforme.

Como funciona uma fritadeira sem óleo?

As fritadeiras com menos óleo entraram no mercado há apenas alguns anos e estão a ganhar popularidade rapidamente, o que não é surpresa considerando como as pessoas estão a ficar mais conscientes sobre as coisas que comem e a alternativa muito mais saudável que as fritadeiras com menos óleo oferecem contra fritadeiras tradicionais.

Mas como é que uma fritadeira a ar quente funciona realmente?

Bem, é uma combinação de coisas que realmente tornam possível que os alimentos tenham o aspecto e o sabor tal como tinham sido fritos em profundidade sem serem realmente fritos.

A primeira coisa a considerar é que as fritadeiras sem óleo não estão realmente completamente isentas de óleo. Ainda requerem uma pequena quantidade de óleo para cozinhar os alimentos como se tivessem sido fritos em profundidade, mas são capazes de reduzir a quantidade de óleo necessária em 80%, o que já é um enorme passo para uma dieta mais saudável. Só para se ter uma ideia do que isto significa, um lote de batatas fritas estaladiças só precisará de meia colher de sopa de óleo para uma cozedura óptima, por oposição a várias chávenas que seriam necessárias se as fritassem da forma tradicional.

Tabela de Conteúdos

 

Veja a lista abaixo que quiser comprar rapidamente uma fritadeira sem óleo dependendo do seu preço: 

 

TOP BARATAS (Abaixo de 50€-100€)

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TOP GAMA Alta (acima de 200€)

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Vantagens e Desvantagens das Fritadeiras sem Óleo

Os prós da utilização de uma fritadeira a ar quente

Há muito a amar neste aparelho. Se não houvesse, as pessoas não os estariam a agarrar das prateleiras dos supermercados ao ritmo a que que estão atualmente. Eis algumas das melhores qualidades da fritadeira a ar.

✔️ Funciona rápido

Uma fritadeira coze muito mais depressa do que um forno ou fogão. Como a maior parte do calor permanece no interior, pode pré-aquecer em minutos. Durante o processo de cozedura propriamente dito, nenhum do calor é expelido para o ar livre. Na verdade, só é intensificado pela circulação constante, cozinhando mesmo alimentos congelados em tempo recorde.

✔️ Eficiência energética

Devido à natureza compacta de uma fritadeira, não terá de se preocupar em que a sua cozinha se transforme numa sauna durante o Verão, como normalmente se faria com um forno convencional. Por ser tão pequena, não necessita de muita energia para funcionar. Assim, não só está a cozinhar mais depressa, como também está a utilizar menos energia para o fazer.

✔️ Alimentos mais saudáveis

Os alimentos fritos profundos são banhados em óleo, o que não é muito saudável. As fritadeiras utilizam óleo, mas não tanto. Um pouco de óleo percorre um longo caminho quando exposto ao ar quente.

✔️ Compacto

As fritadeiras são tipicamente pequenas, não muito maiores do que uma torradeira. É perfeita para cozinhas mais pequenas, particularmente em apartamentos ou condomínios. Uma fritadeira a ar seria perfeita numa caravana ou campista e poderia ser útil para cozinhar em viagem ou num local de acampamento.

✔️ Simples

Não é preciso ser um mestre cozinheiro para tirar o máximo partido da sua fritadeira. Basta definir a temperatura e o tempo, colocar a comida no cesto e deixar a máquina fazer o seu trabalho.

Contras de Utilização de uma Fritadeira a Ar Quente

Nenhum aparelho é perfeito, e as fritadeiras a ar não são excepção. Aqui estão alguns dos contras que encontramos ao utilizar uma fritadeira a ar.

❌ A comida queima facilmente

Esse curto tempo de cozedura lança uma grande quantidade de novatos. Uma vez que se fritam normalmente entre 150 e 200 graus Celsius, a diferença de alguns minutos pode significar a diferença entre um frito perfeitamente estaladiço e um disco de hóquei preto sem sabor.

❌ A comida seca

Queimar não é o único perigo de ligar e deixar a sua fritadeira de ar. Sem um controlo rigoroso, a sua refeição poderia secar rapidamente. Isso é devido à falta de óleo. Numa fritadeira a óleo, o óleo mantém a sua comida húmida por dentro enquanto estaladiça por fora. As fritadeiras a ar quente têm de ser cuidadosamente vigiadas a este respeito.

❌ Pequeno tamanho

Sim, incluímos o tamanho tanto como um positivo como um negativo. Mas embora se trate de um aparelho deliciosamente compacto, ainda tem de se preocupar com o volume de comida que pode fazer. As fritadeiras a óleo tendem a cozinhar para uma a quatro pessoas. Se cozinhar para uma família grande ou múltiplos convidados, o pequeno cesto de uma fritadeira a ar não é susceptível de fazer o suficiente numa só sessão. Precisará de cozinhar em lotes, o que nunca é divertido.


Melhor do Teste – Fritadeira sem Óleo COSORI

Esta é uma fritadeira de alta capacidade, perfeita para 4-6 pessoas, com uma estrutura quadrada que lhe permite aproveitar ao máximo o espaço. Permite cozinhar os alimentos de forma rápida através do sistema de ar quente que lhe permite aquecer os seus alimentos. É completamente antiaderente para que nenhum dos seus alimentos se agarre a ele e é completamente livre de PFOA e BPA.

Tem 11 programas predefinidos, o que a torna uma das fritadeiras mais completas que pode encontrar no mercado, e oferece um ajuste manual da temperatura e do tempo de cozedura. Tem uma função de pré-aquecimento que lhe permite aquecê-lo antes de colocar os alimentos e assim conseguir uma melhor ação. Além disso, tem um botão de manter quente, uma vez terminado o programa de cozedura.

Com mais de 40 mil opiniões esta é a escolha acertada do nosso teste. As opiniões que esta fritadeira tem são muito positivas afirmando que “pode ter uma boa refeição com muito pouca gordura”. Além disso, este modelo inclui um livro de receitas muito completo que lhe dará muitas ideias para preparar pratos deliciosos.


Excelente Escolha – Fritadeira sem Óleo VPCOK

A fritadeira a sem Óleo VPCOK é sem óleo e saudável para fazer alimentos deliciosos e estaladiços, substituindo as frituras tradicionais em óleo. A circulação de ar a alta velocidade aquece os alimentos mais rapidamente e de forma mais uniforme. A ventilação filtra e arrefece facilmente o ar. Com uma cobertura resistente ao calor evita as queimaduras. O fundo oco do cesto de frituras separável remove eficazmente as gorduras supérfluas.

A fritadeira a ar Vpcok proporciona uma forma fácil e saudável de preparar os seus ingredientes favoritos. Ao utilizar a circulação rápida de ar quente e uma grelha de topo, é capaz de fazer numerosos pratos. A melhor parte é que a fritadeira a ar Vpcok aquece os alimentos em todas as direções e a maioria dos ingredientes não precisa de qualquer óleo.

Com material resistente ao calor e desliga-se automaticamente quando o cesto é retirado, esta fritadeira de ar é segura e fiável para utilização. Como a tecnologia Rapid Air reaquece o ar dentro do aparelho instantaneamente, puxar brevemente o cesto para fora do aparelho durante a fritura com ar quente quase não perturba o processo.


Mais Barata – Tristar FR-6980

Esta fritadeira da marca Tristar é uma das mais vendidas no mercado graças ao seu bom trabalho. A maioria das avaliações demonstram-no, enfatizando como é fácil e rápido cozinhar com ela, utilizando muito pouco óleo.

Este tipo de aparelho está em ascensão e novos utilizadores descobrem os seus benefícios todos os dias. A marca Tristar, tendo um dos preços mais baratos, é normalmente escolhida por muitos compradores para começar no mundo das frituras a ar ou sem óleo.

O desenho da fritadeira, com duas rodas, em vez de exibição de chumbo, é talvez a maior desvantagem do mesmo. Os últimos modelos têm uma estética mais moderna e este está a começar a ficar um pouco desatualizado.

Se quer comprar uma fritadeira a ar quente e não quer gastar muito dinheiro, este modelo de 2 litros é uma excelente opção.


Top Melhor Fritadeira sem Óleo

Fritadeira sem Óleo Princess Digital Aerofryer XL

Uma fritadeira compacta e versátil que aproveita ao máximo o espaço de cozedura.

  • Dimensões: 34,8 x 34x 33 cm
  • Capacidade: 3,2 L
  • Potência: 1.500 W
  • Desligamento automático: não

PROS:

  • O preço, menos de cem euros.
  • Tem oito configurações pré-programadas, dependendo dos alimentos.
  • A grelha permite cozinhar em dois níveis.

CONS:

  • Embora seja seguro para a máquina de lavar louça, a lavagem das peças à mão prolongará a sua vida útil.
  • Não inclui um livro de receitas, mas existe uma secção com ideias no website do fabricante.

Com o seu design surpreendentemente compacto, a Aerofryer XL 182020 ocupa menos espaço na cozinha do que se poderia esperar. Isto é importante, porque a 5 kg de peso é necessário encontrar um lugar mais ou menos regular para o mesmo: não é um aparelho concebido para ser guardado num armário quando não está a ser utilizado, mas para ser mantido à vista e utilizado com regularidade.

É certamente um daqueles aparelhos que o faz pensar porque não o comprei antes? A Aerofryer é especificamente concebida para fritar sem óleo, mas também permite assar, assar, cozinhar e tostar, e até aquecer alimentos de uma forma mais palatável do que um microondas.

O painel digital é simples de utilizar. Se não quiser mexer na programação de temperatura e tempo, tem oito configurações pré-programadas para diferentes alimentos, para que possa realmente preparar alimentos ao toque de um botão.

Tem um cesto amovível e uma gaveta anti-aderente. Ambos os elementos são laváveis na máquina de lavar louça. No entanto, a limpeza manual é menos agressiva e prolonga a vida das peças, pelo que pode valer a pena; como não utiliza óleo, limpa num instante.

Inclui uma grelha para poder cozinhar em dois níveis, aproveitando ao máximo o espaço e o calor.


Fritadeira sem Óleo Duronik AF1

  • Dimensões: 33 x 23 x 31 cm
  • Capacidade: 2,2 L
  • Potência: 1600 W
  • Desliga-se Automaticamente: sim

PROS:

  • O tamanho é pequeno e prático, por isso não ocupa muito espaço.
  • O desenho retro e linhas curvas, fica bem em qualquer cozinha.
  • Permite-lhe cozinhar a vapor.

CONS:

  • A panela não tem uma grande capacidade. Se houver hóspedes em casa, poderá ter de cozinhar em vários lotes.
  • Sete quilos é muito peso para se deslocar regularmente. Precisará de um espaço fixo na cozinha para manter esta fritadeira à mão.

Com um design retro agradável, a fritadeira Duronik AF1 sem óleo está disponível em duas cores, preto ou branco, para se adequar a qualquer cozinha. A potência máxima é de 1,600 W. É uma potência bastante elevada em relação à sua capacidade, mas isto não significa necessariamente que consumirá muito: ao conseguir altas temperaturas num tempo muito curto, reduz os minutos de cozedura e, portanto, o tempo que temos para manter a máquina ligada.

O sistema fechado de cozedura evita odores e mantém o exterior fresco, para que se possa tocá-lo com segurança mesmo quando está a funcionar. A cozedura é controlada manualmente, com um selector de temperatura até 200° e um temporizador durante até trinta minutos. Uma vez transcorrido o tempo definido, a fritadeira desliga-se automaticamente, emitindo um sinal sonoro para avisar que a comida está pronta.

Inclui um cesto para grelhar carne ou peixe, ou para cozer legumes ao vapor simplesmente adicionando um pouco de água ao fundo da tigela. Tanto o suporte como a tigela são laváveis na máquina de lavar louça. A taça não tem uma grande capacidade, mas é precisamente por isso que não ocupa muito espaço. É mais do que suficiente para pessoas solteiras ou casais.


Fritadeira sem Óleo Tefal Fry Delight FX1000

Uma fritadeira muito fácil de usar, com garantia de marca.

  • Dimensões: 54,2 × 34,2 × 36,7 cm
  • Capacidade: 2,7 L
  • Potência: 1400 W
  • Desliga-se automaticamente: não

PROS:

  • É muito fácil de usar.
  • Pode escolher entre quatro modos de cozedura.
  • Tanto a tigela como o cesto de fritura são fáceis de remover e de lavar.

CONS:

  • Em relação ao peso e tamanho que ocupa na cozinha, a tigela pode ser pequena.
  • Tem acessórios extra (assadeira e grelhador) mas tem de os comprar separadamente.

Embora tenha um desenho muito semelhante ao de uma fritadeira tradicional, a Tefal Fry Delight permite escolher entre quatro modos de cozedura – fritar, grelhar, assar, assar – ajustando a temperatura a cada caso específico.

O temporizador vai até 30 minutos, mais do que suficiente para preparar deliciosas batatas fritas (duas porções em 15 minutos), cozinhar carne, vegetais ou peixe, assar um bolo ou assar alguns pedaços de frango. Naturalmente, todos com pouco ou nenhum óleo.

O temporizador é um parafuso que gira para marcar o tempo, e a temperatura é um botão que é ajustado da direita para a esquerda. É tão fácil quanto isso.

A única coisa que tem de ter em mente é retirar o tabuleiro a meio da cozedura para mexer os alimentos, o que significa que tem de estar minimamente vigilante durante a preparação.

Embora atinja uma temperatura de até 200 graus, é sempre fresco ao toque e pode ser manuseado sem qualquer problema. As peças (taça e cesto) são facilmente desmontáveis e podem ser colocadas na máquina de lavar louça.

Embora não tenha acessórios extra ou um temporizador, a Tefal Fry Delight é um aparelho simples que cumpre o que promete: fritar ou cozinhar pratos saudáveis, eliminando óleo e acelerando os tempos de cozedura.


Fritadeira sem Óleo Tefal Actifry Genius Snacking

Para os amantes de alimentos fritos, que não querem renunciar ao sabor ou à textura.

  • Dimensões: 39,4x39x26,7 cm
  • Capacidade: 3,5 L aproximadamente.
  • Potência: 1400 W
  • Desliga-se automaticamente: sim

PROS:

  • A pá agita automaticamente a comida para que esta cozinhe de forma uniforme.
  • Tem uma tampa transparente para que se possa ver a cozedura sem ter de a abrir.
  • Inclui um acessório especial para o fabrico de cerveja.

CONS:

  • A fixação da tampa ao corpo da fritadeira é um pouco frouxa.
  • Tem de usar um pouco de azeite com o acessório de Snacking, ou a comida pode colar.

Com todas as características de uma fritadeira básica sem óleo, o Tefal Actifry Genius Snacking vai um passo mais além, incorporando funcionalidades das quais os amantes de alimentos saudáveis podem tirar o máximo partido. Tem 9 programas automáticos, desde a função tradicional de fritar batatas (até 1,2 kg) e o inovador wok e cozinha mundial. Tem também controlo electrónico da temperatura que se regula a si próprio para cozinhar mais rápida e eficientemente.

Inclui um acessório de Snacking: uma bandeja de rack para fritura ligeira, massa e tempura. É óptimo para fazer croquetes, pepitas, lulas, etc., sem partir ou danificar o revestimento. Uma das coisas mais apreciadas é a tampa transparente, para poder ver o estado de cozedura sem ter de abrir a tigela, evitando a perda de calor e energia. Também muito útil é a pá misturadora, que agita continuamente os ingredientes. Isto assegura que todos os ingredientes são cozinhados por igual, ao contrário de outras fritadeiras que o obrigam a estar atento e a abrir a meio da cozedura para mexer à mão.

Inclui um livro com 150 receitas e a possibilidade de aceder à aplicação My ActiFry, com mais de 450 receitas. Se não quiser descarregar a aplicação, toda a informação está também disponível no website.


Fritadeira ar quente Philips Airfryer XXL

Para aqueles que querem evitar a todo o custo a gordura.

  • Dimensões: 43,3 × 32,2 × 31,6 cm
  • Capacidade: 1,4 L
  • Potência: 2225 W
  • Desliga-se automaticamente: sim

PROS:

  • Até 40% menos gordura do que com a cozedura normal.
  • A potência do motor acelera o tempo de funcionamento.
  • A aplicação Phillips Airdryer está cheia de dicas e truques para tirar o máximo partido do seu aparelho.

CONS:

  • Embora a operação seja impecável, para esse preço faltam extras como uma grelha para se poder cozinhar em dois níveis.
  • Se não forem muitos em casa, o tamanho pode ser excessivo.

Fiel ao seu nome, a Philips Airfryer XXL é uma fritadeira de alta capacidade, concebida para famílias numerosas ou para organizar refeições com convidados. Por exemplo, pode conter uma galinha inteira ou quase um quilo e meio de batatas. O visor é digital, com 5 programas pré-definidos para facilitar a cozedura, dependendo do alimento específico. Entre eles está a função “manter quente”, que mantém a comida quente durante trinta minutos, com um consumo mínimo de energia.

Mas o seu ponto forte é a tecnologia Twin TurboStar, exclusiva da marca, que transforma o ar quente num pequeno tornado, aproveitando ao máximo o calor e conseguindo uma textura estaladiça muito semelhante à de uma fritadeira sem óleo.

No entanto, o mais interessante é que extrai até 40% mais gordura dos alimentos do que uma fritadeira normal sem óleo, tornando a cozinha muito mais leve e mais saudável. A gordura é armazenada na bandeja inferior, que tem um relevo em forma de espiral para ajudar a mover o ar e depositar o excesso de óleo.

Para além do cesto de fritura de limpeza rápida, inclui também uma frigideira para grelhar vegetais, peixe e carne. Na caixa encontramos um livro de receitas simples, que ajuda a familiarizar-se com a máquina em muito pouco tempo, e a aplicação gratuita fornece mais receitas, dicas e tutoriais para tirar o máximo partido deste investimento.


Fritadeira Sem Óleo Cosori

Ideal se estiver à procura de uma fritadeira versátil sem óleo com muitos programas e funções.

  • Dimensões: 30 x 30 x 32 cm
  • Capacidade: 5,5 L
  • Potência: 1700 W
  • Desliga-se automaticamente: sim

PROS:

  • Classe de eficiência energética A++++
  • Intuitivo com muitos programas e funções.
  • Com muita potência e capacidade.
  • Cesto seguro na máquina de lavar louça. Vem com folheto de receitas.

CONS:

  • Preço mais elevado
  • Um pouco pesada

A Fritadeira a ar quente ou sem óleo que ganha o nosso nosso melhor do teste é a Fritadeira COSORI, uma das mais completas graças a todos os programas e funções que inclui. Com uma capacidade de 5,5 L pode preparar porções para até 6 pessoas, ideal para grandes famílias.disponível em preto, branco e vermelho, é uma das fritadeiras sem óleo mais vendidas online.

Com os seus 11 programas predefinidos pode fazer carne, frango, peixe, camarão, bacon, cozinhar alimentos congelados, batatas fritas, legumes, raízes de legumes, pão e sobremesas. Também pode definir o tempo até 60 minutos e a temperatura entre 75 ºC e 205 ºC. Graças ao seu folheto de receitas com 100 receitas, terá muitas ideias para uma grande variedade de pratos.

O folheto de receitas vem em formato PDF. A função de pré-aquecimento, juntamente com a sua potência de 1700 W, irá aquecer o ar imediatamente. Fará com que a superfície dos alimentos cozinhe mais rapidamente e reduzirá a perda de água. Terá no seu interior pratos estaladiços e tenros.

Além disso, com a sua função de agitação, a fritadeira avisá-lo-á quando precisar de agitar os ingredientes para cozinhar. A fritadeira sem óleo COSORI também inclui uma função de manter quente para que mantenha automaticamente o seu prato quente assim que o programa tiver terminado. Não terá de se preocupar em desligá-lo, pois vem com o desligamento automático. Com um desenho elegante e quadrado, é um dos mais pesados com 7,46kg. O cesto é quadrado e não colado, sem BPA e PFOA. Pode ser facilmente desmontado e limpo na máquina de lavar loiça. Pode complementar a sua fritadeira COSORI com o pacote de 6 acessórios.


Fritadeira sem Óleo Innsky 5,5L 1700W

A fritadeira de ar quente com função de programação.

  • Dimensões: 31.4 x 37.8 x 32.3 cm
  • Capacidade: 5,5 L
  • Potência: 1700 W
  • Desliga-se automaticamente: sim

PROS:

  • Programável
  • Fácil de usar e limpar
  • Potência elevada e grande capacidade

CONS:

  • Poucas receitas
  • Bastante volumosa

Com um desenho elegante e quadrado como o anterior, a fritadeira sem óleo Innsky permite-lhe fritar, assar ou grelhar uma variedade de pratos para toda a família. Além disso, pode programá-lo para começar a cozinhar no momento da sua escolha. Com uma capacidade de 5,5 L pode preparar mais de 4 porções e não custará nada a aquecer graças aos seus 1700 W de potência. A gama de temperaturas que cobre é de 80 ºC a 200ºC.

Tem 7 programas predefinidos com os quais pode fazer batatas fritas, carne, frango, tortas, bolos, camarão, pizza, peixe e bacon. Pode também definir os parâmetros por si próprio, escolhendo a temperatura desejada e o tempo até 60 minutos. Uma característica que se destaca nesta fritadeira é a função de arranque retardado, para que possa ter a sua comida pronta quando chegar a casa.

Também pode fazer uma pausa e reiniciar o processo para fazer os ajustes necessários, quer se trate de alterar o programa, temperatura ou tempo, sem ter de remover o cesto ou desligá-lo. O cesto quadrado é anti aderente, sem BPA e PFOA, fácil de limpar e seguro para a máquina de lavar louça. Com o folheto de 32 receitas incluído, pode apanhar o jeito da fritadeira para tirar o máximo partido dele. Finalmente, não terá de se preocupar, pois é muito seguro, uma vez que inclui uma função de desligamento automático.


Fritadeira sem Óleo Proscenic T21

A fritadeira inteligente sem óleo que pode controlar a partir do seu dispositivo.

  • Dimensões: 31.4 x 31.6 x 32.6 cm
  • Capacidade: 5,5 L
  • Potência: 1700 W
  • Desliga-se automaticamente: sim

PROS:

  • Programável.
  • Fácil de usar e limpar.
  • Grande capacidade e potência.
  • Função manter quente.
  • Na aplicação existem muitas receitas.

CONS:

  • O ecrã táctil não é muito sensível.
  • Bastante volumoso.
  • Preço elevado.

Se é uma daquelas pessoas que gosta de fazer tudo a partir do seu telemóvel, a fritadeira Proscenic hot air é para si. Utilizando a aplicação ProscenicHome pode ajustar as definições, escolher o programa, controlar o processo de cozedura, personalizar as suas receitas e muito mais.

Com uma capacidade de 5,5 L, é ideal para famílias grandes ou jantares com amigos. No seu ecrã táctil digital encontrará 8 programas predefinidos: batatas fritas, camarões, pizza, frango, peixe, carne, biscoitos e bacon. Se preferir, pode personalizar as definições de tempo até 60 minutos e a temperatura de 77 ºC a 204 ºC.

Com uma potência de 1700 W irá aquecer rapidamente. Além disso, com a sua função de pré-aquecimento, a cozedura será feita antes e uniformemente, uma vez que a temperatura interna da fritadeira será óptima antes da adição dos ingredientes. Por outro lado, é programável, onde se pode definir a hora a que se deseja que comece a cozinhar. Além disso, uma vez terminado o programa, terá a opção de escolher manter o seu prato quente.

Quando o programa e a função de manter quente estiver terminado, a fritadeira desliga-se automaticamente. O cesto é removível e tem um revestimento duplo antiaderente que é livre de BPA e PFOA, o que impede a aderência dos alimentos e facilita a sua limpeza. Além disso, é seguro para a máquina de lavar louça.


Fritadeira sem Óleo Philips AirFryer HD9216/80

Ideal para aqueles que querem uma fritadeira básica sem óleo.

  • Dimensões: 31.5 x 28.7 x 38.4 cm
  • Capacidade: aproximadamente 3 L
  • Potência: 1425 W
  • Desliga-se automaticamente: não

PROS:

  • IntuitivA com muitos programas e funções.
  • Com muita potência e capacidade.
  • Cesto seguro na máquina de lavar louça.
  • Vem com folheto de receitas.
  • Tem uma aplicação com muitas receitas e dicas.

CONS:

  • Preço elevado.
  • Sem programas pré-definidos.
  • A app só vem em inglês.

Esta fritadeira Philips AirFryer sem óleo tem um design muito simples porque, ao contrário das outras, não vem com um ecrã digital. No entanto, ainda pode desempenhar diferentes funções como fritar, assar, grelhar e cozer. O seu cesto quadrado com revestimento anti-aderente tem uma capacidade de 800 gramas (cerca de 3 L), ideal para 2 a 4 pessoas.

Com uma potência de 1425 W cobre uma gama de temperaturas de 80 ºC a 200 ºC. Graças à tecnologia Rapid Air que incorpora, os alimentos serão estaladiços por fora e tenros por dentro. Não vem com programas pré-definidos, mas terá de ajustar as definições de temperatura e tempo. O seu temporizador incorporado varia de 1 minuto a 30 minutos.

A limpeza é rápida e fácil, uma vez que o revestimento anti-aderente evita a aderência de alimentos. Além disso, se preferir, pode limpar o cesto na máquina de lavar loiça. Apesar de não vir com folheto de receitas, a fritadeira Philips sem óleo é uma aplicação com receitas, dicas e truques guiados passo a passo, mas com o inconveniente que está apenas em inglês.


Fritadeira sem Sem Óleo VPCOK

Uma fritadeira compacta sem óleo para cozinhas mais pequenas.

  • Dimensões: 33 x 26 x 32.4 cm
  • Capacidade: aproximadamente 3,6 L
  • Potência: 1300 W
  • Desliga-se automaticamente: sim

PROS:

  • Tamanho compacto.
  • Vem com folheto de receitas.

CONS:

  • Baixa potência, o que faz com que demore mais tempo a aquecer.

A nosso Excelente Escolha é a fritadeira a ar VPCOK que, mesmo sendo um pouco mais básica mas com os seus diferentes programas e o folheto de receitas que inclui, é possível preparar uma grande variedade de pratos saudáveis. Inclui também 7 receitas simples integradas no ecrã táctil. É a fritadeira com a potência mais baixa da comparação, 1300 W, pelo que demorará um pouco mais do que outras a aquecer.

Com a sua capacidade de 3,6 L, pode compor até 5 porções de batatas fritas, ideal para famílias. Além disso, tem 6 programas predefinidos com os quais se pode cozinhar batatas fritas, costeletas, tortas, frango, carne e peixe. Pode sempre personalizar o tempo até 30 minutos e a temperatura da sua receita. A gama de temperaturas é de 80 ºC a 200 ºC e ajustável em incrementos de 5 graus. Uma vez terminado o programa ou as configurações escolhidas, a fritadeira desliga-se automaticamente.

Para facilitar a limpeza, tanto a taça como a gaveta são removíveis e a máquina de lavar louça é segura. A tigela é redonda e tem um revestimento anti-aderente no interior, que é livre de BPA. A pega do cesto isola o calor impedindo-o de se queimar quando o quiser tirar. Em termos de design, é a fritadeira mais pequena e mais compacta na comparação.


Fritadeira ar quente Tristar FR-6980

Uma fritadeira compacta sem óleo para cozinhas mais pequenas.

  • Dimensões: apartir de 25 x 25 x 30 cm
  • Capacidade: modelos de 2 até 5,2 L
  • Potência: 1000 W
  • Desliga-se automaticamente: não

PROS:

  • Boa relação preço qualidade
  • Opiniões bastante positivas
  • Top de vendas

CONS:

  • Potência mais baixa que outros modelos

A fritadeira Tristar FR-6980 é um modelo que oferece um desenho bastante compacto para que a fritadeira não ocupa muito espaço na sua cozinha. Mas, ao mesmo tempo, permite fritar, assar, assar e grelhar qualquer prato. Tudo graças à convecção de ar que lhe permitirá cozinhar a sua comida a alta velocidade.

Pode ter um resultado muito estaladiço sem ter de usar óleo, pelo que terá uma cozinha mais saudável. Tem uma pega de toque fresco, que lhe permite evitar qualquer tipo de acidentes, e tem protecção contra o sobreaquecimento. Tem um painel de controlo com mostrador rotativo para ajustar o tempo e a temperatura. Além disso, pode encontrá-la em diferentes capacidades até 5,2 litros para que possa escolher a que lhe seja mais conveniente para as suas necessidades.

As opiniões que este modelo tem são bastante boas, afirmando que “é muito fácil cozinhar alimentos que não necessitam de óleo, e assim não deixar a casa a cheirar a fritos”. Dizem também que “faz tudo muito bem e o sabor da comida é imbatível, com um acabamento muito estaladiço”. O único ponto negativo que esta máquina tem é que o seu painel não é totalmente digital, mas de resto funciona muito bem.


Melhor Fritadeira ar quente – Alternativas

Vejamos agora outras fritadeiras que valem a pena comprar se procura por uma fritadeira sem óleo com boa relação de preço qualidade:

Fritadeira ar quente CalmDo AF-120CDEU

É uma fritadeira sem óleo com uma grande capacidade, que tem 3 níveis de fluxo de ar, pelo que se pode preparar mais do que um tipo de alimento de cada vez. Tem 18 funções predefinidas, o que lhe permite ter sempre pratos perfeitos. Graças à tecnologia do ar, não haverá necessidade de utilizar óleo para cozinhar a sua comida, permitindo-lhe ter uma cozinha muito mais saudável.

Tem uma porta transparente, o que lhe permite ver facilmente o estado de cozedura dos seus alimentos. Além disso, esta porta pode ser removida para facilitar muito a limpeza, e tem uma luz interna para que possa ver os seus alimentos de uma forma simples enquanto cozinha. Inclui 10 acessórios, dentro dos quais encontrará 2 tabuleiros de rede, e todos eles podem ser facilmente lavados com uma pequena quantidade de sabão.

De acordo com as opiniões que os utilizadores têm sobre este modelo, asseguram que “é bastante leve, e funciona tanto como um forno como uma fritadeira”. Dizem também que “é perfeito para fazer pratos assados, que são muito saudáveis e saudáveis”. No entanto, deve ter em mente que os seus acessórios não são laváveis na máquina de lavar louça, pelo que a limpeza deve ser feita à mão.


Fritadeira ar quente De’Longhi FH1396/1

Esta é uma fritadeira profissional de ar quente que pode utilizar em casa para preparar pratos diferentes sem ter de adicionar óleos. Tem um sistema exclusivo de aquecimento por recirculação, bem como 5 programas pré-instalados e 3 outros programas especiais que lhe darão uma grande versatilidade.

Esta fritadeira tem uma resistência máxima, alta potência e a possibilidade de poder ajustar a sua temperatura ao nível certo para cada alimento. A sua capacidade máxima é de 1,7 quilos, pelo que tem um tamanho muito apropriado para refeições familiares.

Juntamente com todas estas características, a fritadeira aérea De’Longhi tem um painel digital que lhe permite ver as opções que escolhe para os preparativos.


Fritadeira ar quente Aigostar Dragon Pro

Para preparar alimentos saudáveis sem ter de passar horas e horas na cozinha, pode escolher esta fritadeira com circulação a 360° de alta velocidade, uma vez que não utiliza qualquer tipo de óleo, terá menos calorias e será muito mais saudável.

É uma fritadeira de ar multifuncional, pode ser utilizada para reaquecer alimentos, cozinhá-los e até descongelá-los antes de cozinhar, para que possa substituir outros aparelhos eléctricos. Tem uma regulação manual do tempo e temperaturas que vão de 80 a 200°C, para obter um frango suculento. É extremamente fácil de limpar, com o seu cesto anti-aderente, bem como seguro de ter uma pega de toque fresco para que não se queime.


Guia de Compras de Fritadeiras sem óleo

Guia de Compra de Fritadeira a ar quente

O que devo procurar numa fritadeira a ar? Veja abaixo os pontos essenciais em que se deve focar antes de comprar uma fritadeira sem óleo.

Espaço

Primeiro, certifique-se de que sabe quanto espaço de bancada tem disponível. Se fizer batatas fritas regularmente, talvez queira deixá-lo de fora permanentemente. Tenha em atenção que os modelos de abertura de topo podem estar fora de funcionamento se tiver espaço restrito acima da bancada, uma vez que a tampa precisa de ser aberta para cima. Se estiver a planear arrumar a sua fritadeira após a utilização, procure um tamanho compacto com uma forma uniforme para encaixar facilmente num armário.

Capacidade ou volume publicitado

Tomar as medidas reivindicadas pelos fabricantes com um grão de sal, uma vez que a capacidade ou volume reivindicado pode ser enganador. Alguns fabricantes medem todo o espaço dentro da fritadeira e não a capacidade utilizável real. Por exemplo, um modelo de “10 litros” pode apenas ser capaz de cozinhar cerca de 500g de batatas fritas e um modelo de “2500 gramas” não será realmente capaz de acomodar tanto peso de comida.

Limpeza

As peças da fritadeira são razoavelmente fáceis de limpar e cabem numa pia doméstica. A maioria das peças são laváveis na máquina de lavar louça. mas também são facilmente limpas à mão se tiverem um revestimento anti-aderente.

Controlos

Existem dois tipos de controlo: digital ou de marcação. Os controlos de mostrador são mais básicos e menos precisos, consistindo apenas num mostrador de temperatura e num mostrador de temporizador que faz a marcação quando o temporizador termina. Procure um temporizador que possa ser ajustado por mais de 30 minutos. Os controlos digitais têm um mostrador táctil com um temporizador preciso, leituras de temperatura e alguns podem também ter definições pré-programadas. Procure modelos com ícones fáceis de compreender e um alarme que soe quando a cozedura estiver terminada.

Vale a pena comprar uma fritadeira a ar?

Uma fritadeira a ar seria a melhor opção para:

  • pessoas que vivem em casas pequenas ou de uma só pessoa que apreciam alimentos pré-cozinhados congelados
  • aqueles que vivem numa caravana, campervan ou numa casa sem forno
  • cozinheiros caseiros que gostam de experimentar com alimentos crocantes como batatas fritas de vegetais (batata doce ou couve)
  • pessoas que lutam com o sobreaquecimento das cozinhas no Verão, como uma fritadeira não aquece uma sala como um forno faz.

Provavelmente não precisa de uma fritadeira a ar se:

  • tiver uma casa grande e já tiver um forno, um grelhador e um fogão
  • quer cozinhar alimentos mal cozidos (uma fritadeira não pode substituir uma fritadeira profunda).

Outras coisas a considerar se estiver a pensar em comprar uma fritadeira a ar:

  • Só podem cozinhar um tipo de comida de cada vez.
  • Cozinhar leva aproximadamente o mesmo tempo que se cozinharia num forno normal.
  • As fritadeiras a ar têm geralmente uma pequena capacidade, pelo que podem ser necessários vários lotes.
  • Podem ocupar muito espaço – considere onde o vai guardar antes de comprar.
  • Algumas fritadeiras a ar podem utilizar mais energia do que um forno.

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