Qual é a melhor iogurteira?
Fazer o seu próprio iogurte em casa é uma das melhores formas de garantir que sabe exactamente o que vai entrar no que come. Não tem de se preocupar com ingredientes processados e outras coisas que podem potencialmente prejudicar a sua saúde quando prepara tudo sozinho. Fazer a sua pesquisa e comprar uma iogurteira de qualidade pode ajudar.
O iogurte é um alimento nutritivo, bom para o sistema digestivo, fácil de fazer e de preparar em casa. Contudo, para que os possa preparar com sucesso em casa, o processo de fermentação é vital. Pode danificá-lo facilmente se a temperatura não estiver correcta.
A pensar como é que se faz um bom iogurte? Com uma iogurteira, fazer o seu próprio pequeno almoço é muito fácil. Basicamente, usa-se leite cozido, coado e arrefecido, mexe-se em alguns probióticos (as pessoas usam tipicamente lactobacillus), fecha-se a mistura em frascos herméticos, e coloca-se na máquina de fazer iogurtes. A partir daí, este aparelho electrónico fornece a temperatura perfeita e o ambiente estéril para transformar essa mistura leitosa em iogurte. Normalmente, demora cerca de seis a 10 horas.
Benefícios de fazer iogurte em sua casa
Quando as pessoas pensam em fazer a sua própria comida, o iogurte raramente é a primeira coisa que lhes vem à cabeça porque uma grande parte delas acredita que fazer iogurte é um processo complicado. Na realidade, qualquer pessoa pode fazer o seu próprio iogurte, e isso é mesmo possível sem uma iogurteira, embora se torne muito mais simples se tiver uma.
Claro, comprar iogurte na loja será extremamente conveniente para si. No entanto, será difícil controlar a quantidade de açúcar que contém. O iogurte caseiro fornece muito menos açúcar do que o iogurte industrial, uma vez que regula o que se traz para a mistura.
Além disso, também é amigo do ambiente, utilizando os frascos reciclados que muitas iogurteiras eléctricos transportam consigo, o que é muito mais seguro do que todos esses tubos de iogurte de plástico.
Tabela de Conteúdos
Veja a lista abaixo que quiser comprar rapidamente uma iogurteira dependendo do seu preço:
Melhores Iogurteiras
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Como funcionam as iogurteiras?
A forma como funciona uma iogurteira é muito fácil. Basta encher a sua mistura de leite e iogurte com o seu sabor favorito nos recipientes da sua máquina de iogurte. E coloque-os com as tampas na máquina de iogurte. E depois coloque a tampa na máquina de fazer iogurte.
O passo seguinte a dar é ligar a máquina de iogurte e programá-la para o período de incubação necessário. Enquanto o iogurte de leite gordo demora cerca de 7 horas, 2% de iogurte necessita de 9 horas, e o iogurte de leite desnatado demora cerca de 10 horas a terminar.
Uma coisa a ter em mente é quando incubar o iogurte, não empurrar, bater, ou de outra forma interromper o fabricante do iogurte, pois pode interferir com a operação.
Após incubar o iogurte, remover os recipientes do fabricante de iogurte, colocar as tampas em cada um e arrefecer o iogurte acabado até um mínimo refrigerado em 3 horas. Quando refrigerado, o iogurte pode manter-se cerca de dez dias. É assim que funciona a maioria das iogurteiras no mercado actualmente.
Mais Vendida – Iogurteira Euro Cuisine YM80
A Euro Cuisine YM80 Yogurt Maker é uma iogurteira de nível básico que funciona como um produto de topo de gama: Quer já tenha feito iogurte em casa antes ou seja um completo novato no processo, a Euro Cuisine Yogurt Maker pertence à sua cozinha – e é um dos mais fáceis de usar por aí.
O YM80 permite-lhe atirar os seus ingredientes, ligar a máquina e esperar. É tudo o que tem de fazer. Claro que, para além de definir o temporizador. A inclusão dos frascos significa que pode fazer vários tipos diferentes de iogurte ao mesmo tempo. É óptimo se adora variedade, ou se está a organizar uma festa para pessoas com gostos variados.
O primeiro e melhor benefício da iogurteira YM80 é o facto de ser fácil de usar. Não há necessidade de mexer em várias configurações diferentes para pôr a máquina a funcionar: Atire os seus ingredientes, defina o tempo e já está. É de fácil utilização e suficientemente básica para ser a primeira máquina de iogurte que compra, e a última de que vai precisar. A opção de sete frascos significa que não tem de fazer um lote completo cada vez que liga a máquina – apenas faça o que quiser.
É feita de materiais sem BPA, o que é um enorme benefício para as pessoas que se consideram de qualquer forma cuidadosas com a sua saúde – e garante um grande e saudável lote de iogurte de cada vez (ou mesmo sete diferentes mais pequenos).
Tem também uma prática função de auto-off que o torna um dos aparelhos da sua cozinha com o qual não tem de se preocupar ou verificar o tempo todo.
Boa Escolha – Iogurteira MVP Power
- Peso: 2,38 Kg
- Dimensões: 31,8 x 28 x 19,8 cm
- Capacidade: 1,4 litros
- Potência: 20 watts
Tem tudo o que se poderia esperar de um produto topo de gama. Termóstato e temporizador ajustáveis que são controlados por um painel, com visor de led. A temperatura é ajustável de 20 a 52 graus. Tem também uma grande capacidade. 8 potes de 180 ml, que quase oferece 1,5 litros de iogurte. O que pode ser suficiente para quase uma semana de consumo regular.
Fácil de usar e fácil de limpar. Os frascos podem ser colocados na máquina de lavar louça. A iogurteira é muito alta. Ser capaz de ajustar o tempo e a temperatura da máquina de iogurte torna-a muito flexível. E o resultado é muito bom. É uma das iogurteiras que pudemos testar, e não nos decepcionou. Nem na textura, nem no sabor do iogurte.
Mais Barata – Iogurteira Ariete 621
- Peso: 898 g
- Dimensões: 16 x 16 x 18 cm
- Capacidade: 1 litro
- Potência: 20 watts
A Ariete 621 é uma das iogurteiras mais vendidas online. Tem uma capacidade de 1 litro, e tem 20 watts de potência. Os iogurtes demoram 12 horas a preparar, e ao contrário de outros modelos, nesta iogurteira faz-se o produto no interior, e depois distribui-se. Isto tem as suas vantagens e desvantagens. Por um lado pode fazer mais iogurte, mas por outro lado o acabamento é menos atractivo. E livra-se do incómodo de ter de limpar todos os pequenos frascos. Pode comprar copos de vidro separados para os distribuir já feitos, e não depende dos frascos para fazer o iogurte.
Não tem botões de ligar ou desligar ou temporizador. Um simples led diz-lhe que está ligado à rede eléctrica. É básica mas faz o trabalho, e tem uma relação preço qualidade incrível. Muito simples de usar, e fácil de limpar. Para aqueles que procuram o bom, agradável e barato, aqui está ela.
Top Melhores Iogurteiras
Iogurteira Country Trading Co. Stainless Steel
A iogurteira da Country Trading Co. é uma iogurteira não electrónica extremamente fácil de usar. Este modelo é simples e compacto, elogiado pela ausência de temporizadores que aumentam o risco de sobreaquecimento. Faça do iogurte a forma sem alarido, em qualquer sabor ou textura que deseje, com componentes de aço inoxidável e vidro de qualidade. Melhor de tudo, o iogurte não é o único alimento que se pode fazer, uma vez que este aparelho é versátil.
A máquina de iogurte da Country Trading Co. é um aparelho versátil que é fácil de armazenar, utilizar e limpar. Pode ter a tranquilidade de estar a fazer iogurte saudável e nutritivo que é completamente livre de plásticos. Também pode ser utilizado para fazer queijo mole, labneh, creme azedo, iogurte sem lactose, manteiga de cultura, e alimentos fermentados: tem controlo total sobre o que faz com este iogurte, e não tem de se preocupar com o sobreaquecimento.
Esta iogurteira tem um culto de seguidores especialmente entre os entusiastas de iogurte que querem uma forma fiável e consistente de fazer iogurte saboroso à sua maneira. Quer se trate de iogurte à base de plantas, sem lactose, quer de alimentos de cultura e fermentados, esta máquina pode fazer tudo isto por si. É especialmente atraente para as pessoas que querem acabar com os produtores de iogurtes eléctricos, uma vez que estas máquinas têm uma tendência para sobreaquecer. É altamente recomendada especialmente se for uma das muitas pessoas que experimentaram frustrações ao tentarem fazer iogurtes eléctricos em vão, apenas para acabarem desapontadas.
Simplificando, esta iogurteira não eléctrica da Country Trading Co. funciona extremamente bem – tudo isto com bom aspecto no seu elegante design em aço inoxidável e vidro. Os clientes apreciam como é fácil trabalhar devido à ausência de mecanismos complicados encontrados em iogurteiras eléctricos tradicionais. Forma e função encontram-se: um design atencioso empresta a uma experiência agradável de fazer iogurte com este aparelho único.
Iogurteira Clatronic JM 3344
Para preparar um iogurte saudável e delicioso, pode fazê-lo com este iogurte Clatronic que, com a sua alta qualidade, pode desenvolver este grande alimento que trará múltiplos benefícios ao seu corpo, saúde e bem-estar. É uma máquina para fazer iogurte até 1,1 litros de capacidade, com 7 potes integrados que têm uma tampa e é a porção perfeita para as suas refeições. A sua tampa principal é transparente, para que se possa ver o que acontece dentro da máquina enquanto se prepara o delicioso iogurte, além de ser extremamente fácil de usar, com botões intuitivos que se podem activar durante a noite e, de manhã, terá a preparação pronta.
Iogurteira Moulinex Yogurteo YG231E32
A qualidade da marca Moulinex é inegável. No que diz respeito aos produtores de iogurteo, o Yogurteo está no topo. Esta é uma iogurteira com um acabamento de alto nível, mas se tivéssemos de realçar algo, seria a sua funcionalidade. Tem tudo o que é necessário para fazer iogurte em casa, nem mais nem menos. Não há funções complexas. É muito fácil de operar. Esta Moulinex é um daquelas iogurteiras que vai querer usar vezes sem conta devido à facilidade com que se compreende o processo. Tão simples como adicionar os ingredientes, seleccionar o tempo no temporizador (até 15 horas) e esperar – é só isso! Bem sim, inclui paragem automática, expiração nas tampas dos recipientes e um livro com receitas.
Iogurteira Ariete AR621
Directamente de Itália vem Ariete coma iogurteira da mais alta qualidade. É um modelo com um recipiente que pode preparar até 1 litro de iogurte e, para tornar as coisas mais simples, é seguro na máquina de lavar louça. É uma iogurteira compacta, com um design moderno e básico que pode preparar até 1 litro de produto de excelente qualidade. Esta iogurteira tem uma luz, bem como uma tampa dupla que garante a máxima higiene durante a preparação. O seu recipiente é muito fácil de guardar no frigorífico, ocupa pouco espaço e é extremamente simples de utilizar, não tem botões nem ecrãs, basta ligá-la e começará a funcionar quando activar o seu LED vermelho.
Iogurteira Klarstein TK17-Gaia-B
É uma das iogurteiras com maior capacidade, com espaço para 12 potes, que estão incluídos com a própria máquina, pelo que terá uma grande quantidade de produto em cada pote que preparar em casa. Cada um dos seus frascos tem uma capacidade de 210 ml, além de um fecho de rosca para que nada escapa do interior. Com um temporizador, visor LCD e feito de aço inoxidável, este iogurte de 2,5 L é uma das melhores opções para levar para casa, pois a sua qualidade garante que durará mais tempo. Esta iogurteira é muito fácil de usar, com tempo de preparação ajustável e é operado através de dois botões frontais, um para ligar/desligar e o outro para regular o tempo. É fácil de limpar graças às suas superfícies lisas e tem protecção contra o sobreaquecimento.
Iogurteira Leogreen
Fazer grandes iogurtes caseiros nunca foi tão fácil como com iogurteira Leogreen que pode fazer diferentes tipos de iogurte de 8 a 15 horas, todos com um sabor incrível. É menos cara do que outros modelos, os seus recipientes são livres de BPA e seguros para toda a família. A sua tampa transparente permite-lhe controlar o processo de uma forma fácil, além disso, para o iniciar, só terá de fazer um simples e rápido toque nos seus botões de controlo. O melhor desta iogurteira é, sem dúvida, a sua capacidade, uma vez que pode produzir até 2 litros de produto em cada operação.
Iogurteira MVP Power
Uma das mais vendidas atualmente, e por uma boa razão. Com um termóstato ajustável, temporizador e 7 potes de 180ml cada, A iogurteira MVP Power irá ajudá-lo a produzir iogurtes deliciosos em horas. É uma máquina muito fácil de usar, a sua temperatura pode ser ajustada de 20°C a 52°C e, graças ao seu visor, permite-lhe ver o tempo que está a escolher e, depois de ter decorrido, desliga-se automaticamente. Tem uma grande capacidade, com 7 potes que lhe darão versatilidade, sendo capaz de preparar diferentes sabores de iogurte em cada um deles, sendo adequado para todos os tipos de leite. É também de fácil limpeza e a sua grande tampa transparente, com pega, permite observar o estado da produção de iogurte em qualquer altura.
Iogurteira Duronic YM2
Duronic comercializa uma iogurteira com características muito interessantes que a diferenciam de outros modelos. Permite fazer 8 iogurtes, um a mais do que a média, embora com uma capacidade individual menor (125 ml). O ponto alto é que tem a possibilidade de definir o temporizador por até 24 horas. Isto é uma grande vantagem se gostar de experimentar, porque, embora normalmente esteja programado para fermentar entre 6 e 12 horas, pode fermentar mais (com menos fermentação láctica) e experimentar novas texturas e sensações.
Outro aspecto que distingue Duronix do resto é a adição de copos de cerâmica. São super elegantes e muito funcionais. 100% inofensivo. Duronix é a escolha ideal para os cozinheiros que querem experimentar no mundo dos iogurtes. Também para aqueles que querem fazer iogurtes caseiros “a outro nível”, tentando diferentes técnicas e combinações.
Iogurteira Ufesa Yg3000
Com esta iogurteira, pode preparar em casa desde um simples iogurte, até um iogurte grego, este nos seus 7 frascos incluídos, feito de vidro, que tem uma capacidade de 160ml cada. Tem um design vintage, no qual se pode preparar o iogurte da forma mais simples, bastando premir o botão on. Tem um tamanho compacto que caberá em qualquer espaço da sua cozinha, sendo muito fácil de limpar, utilizar e fornecer até 1 litro de produto no final da preparação.
Iogurteira AICOK
O design desta iogurteira é sem dúvida muito elegante, mas oferece muito mais do que isso. Possui uma excelente capacidade de 1440 ml distribuídos por 8 tubos de vidro com as suas tampas, 180 ml cada. Um ponto alto é que permite ajustar a temperatura e o tempo de cozedura ao seu gosto, entre 20 e 55 ° C e 1 e 48 horas de tempo. Para que possa fazer as suas próprias receitas personalizadas. O design do aparelho em aço inoxidável é moderno, elegante e muito fácil de limpar. Tem uma função de desligamento automático no final da cozedura, pelo que não tem de se preocupar em ter de desligar a máquina de iogurte. Tem uma potência muito boa de 30W. Este iogurteira é bastante completo, não admira que tenha boas críticas de utilizadores que realçam a boa consistência e sabor dos iogurtes preparados no mesmo.
Iogurteira Severin JG 3520
Os amantes de iogurte têm uma iogurteira fantástica neste modelo Severin. Suporta até 7 frascos de 150 ml, tornando-o ideal para famílias pequenas ou casais.Tem 7 frascos que se fecham com parafuso, e é muito fácil de operar. Com um único interruptor de ligar/desligar, pode activar a máquina. A temperatura é pré-definida para que se obtenha o resultado óptimo. Os frascos são laváveis na máquina de lavar louça e a caixa pode ser limpa com um pano húmido. É muito silencioso, e a construção é boa. Nos testes que fizemos, os iogurtes revelaram-se óptimos. Misturar leite, com outros iogurtes e utilizando compotas. E temos amigos que o têm há 7 anos, e funciona como o primeiro dia. Isso é durabilidade. E, a propósito, é importante que os potes de iogurte não se toquem ao fazê-los.
Iogurteira Severin JG 3518
Outro iogurteira da Severin, um pouco mais simples do que aquele que mencionamos anteriormente: este é o modelo 3518. É um dos mais baratos dos que encontramos, por isso se não tiver um orçamento demasiado elevado e quiser algo simples para fazer iogurte caseiro, está bem. Pode levar facilmente o produto acabado consigo para o trabalho ou onde quiser. Tem uma tampa transparente com uma balança prática, um enrolador de cabos para fácil armazenamento e é muito simples de operar. É também adequado para a preparação de iogurtes gregos. Sem BPA. Com 12 watts de potência, contém 7 potes de 150 ml cada; apenas 1 litro de iogurte. Tem críticas muito boas: compradores que procuravam um iogurte muito simples e este da Severin faz o trabalho muito bem.
Iogurteira Lacor
Lacor oferece-nos neste modelo algumas características de qualidade superior. Neste caso, um temporizador até 14 horas. Um extra que significa sempre algo mais caro. Tem 7 frascos de 190 ml. O que quase nos dá 1 litro e meio de capacidade. Perfeito para ter mais iogurte, ou para famílias com mais membros. Também nos oferece eficiência energética A++, 20 watts de potência, e a habitual simplicidade de utilização das iogurteiras. Coloque a massa nos potes de iogurte, e dentro de 8 a 14 horas tê-los-á prontos. Os frascos e as tampas podem ser colocados na máquina de lavar louça, pelo que este é um problema fora do caminho. Globalmente, é um produto de alta qualidade. Se puder gastar um pouco mais, não ficará desapontado.
Iogurteira Euro Cuisine GY50
Com a Iogurteira Euro Cuisine GY50, pode fazer pratos de iogurte grego mais fácil e rapidamente. O exclusivo filtro BPA Free pode processar até 1.9 Litros de iogurte simples em iogurte grego em horas. Primeiro, pode usar iogurte comprado na loja ou iogurte artesanal. Depois, fecha-se a tampa e coloca-se no frigorífico por até 18 horas. Quanto mais tempo o tempo, mais iogurte se torna. Finalmente, retira-se suavemente o iogurte virando-o de cabeça para baixo num prato. Além disso, o produto vem com um livro de receitas, tais como molhos saudáveis, cobertura de salada de baixas calorias, deliciosos Tzatziki, ou sobremesas. Este tutorial é simples, por isso pode consultá-los e tentar fazê-los com esta iogurteira!
Guia de Compra de Iogurteiras: O que ter em atenção na hora de comprar
Controlos de temperatura
Os diferentes tipos de iogurte terão temperaturas variáveis que podem ser consideradas ideais para a fermentação. Verificará que as iogurteiras mais avançadas do mercado lhe permitirão seleccionar essa temperatura enquanto outros terão simplesmente uma temperatura predefinida que deverá funcionar para a maioria dos iogurtes.
A temperatura ajustável é ainda relativamente incomum em iogurtes caseiros. Esta característica é mais comum nos modelos comerciais, porque muitas vezes há profissionais que trabalham com eles e conhecem os meandros das pequenas diferenças de temperatura. Independentemente disso, se estiver a levar o iogurte a sério, as definições ajustáveis de temperatura ajudarão imensamente.
Temporizador
As Iogurteiras trabalham durante tempos longos. Normalmente demora entre 8 e 12 horas a preparar iogurte. Por esta razão, muitos fabricantes adicionaram algumas funcionalidades extra aos seus aparelhos para melhorar a experiência de utilização destes aparelhos, tais como o temporizador.
Iogurteiras com um temporizador garantem o controlo do tempo de preparação do iogurte. Desta forma não terá de se envolver no processo, mas o próprio aparelho ficará encarregado de o terminar. Isto acontece graças ao sistema de desligamento automático, ou seja, uma vez decorrido o tempo definido, a máquina desliga-se sozinha.
Funcionalidade
Vejam como será fácil utilizar a sua nova iogurteira e tenha isso em consideração. Não vai querer usar uma iogurteira que será difícil de usar. Além disso, não deverá escolher uma iogurteira que terá de tomar conta de si se esta não for uma opção.
Algumas iogurteiras não se desligarão automaticamente ou mudarão para uma função de arrefecimento uma vez que o iogurte tenha terminado a fermentação. Isto significa que terá de desligar manualmente a iogurteira quando este tiver terminado a fermentação. Se não estiver em casa quando o iogurte terminar, pode sobreaquecer e arruiná-lo. Também pode danificar o recipiente ou os frascos da máquina de iogurte.
Se estiver sempre em casa quando fizer o seu iogurte, esta função provavelmente não importará, pois estará em casa para monitorizar a iogurteira quando esta terminar. Caso contrário, deverá escolher uma iogurteira com um sistema de arrefecimento automático ou um desligamento automático que deixará de aquecer o iogurte quando o tempo de fermentação tiver sido completado.
Outra função a considerar é se conseguir o controlo da temperatura na máquina de iogurte. Algumas iogurteiras só permitem definir o temporizador da iogurteira sem lhe dar o controlo da temperatura. Isto é óptimo se estiver a fazer apenas iogurte normal, mas se quiser fazer iogurte grego ou outros produtos, poderá ter de ajustar a temperatura em conformidade. Sem controlo sobre a temperatura da iogurteira, não poderá fazer isto e limitar-se a fazer sempre apenas iogurte normal.
Variedade
Fazer uma variedade de sabores ao mesmo tempo é importante para si? Se sim, vai querer escolher uma iogurteira que utilize frascos para fazer o iogurte. Isto permite-lhe fazer um sabor diferente em cada frasco, se assim o desejar.
Outras iogurteiras irão apresentar um recipiente ao qual irá adicionar o leite e o fermento. Isto irá criar apenas um sabor de iogurte de cada vez. Para contornar isto, pode fazer iogurte de baunilha que cada um pode adicionar os seus próprios aromatizantes e coberturas.
Versatilidade de utilização
Uma das vantagens das iogurteiras é a sua versatilidade. Para além de prepararem iogurte, também podem ser utilizados para preparar outros alimentos. Por um lado, podem encontrar-se congeladores de iogurte e, por outro lado, iogurteiras para queijo fresco. Os modelos de iogurte e queijeiro são altamente valorizados, uma vez que muitos utilizadores gostam da ideia de preparar os seus próprios alimentos em casa de uma forma natural.
Sempre que puder comprar um aparelho ou produto que possa ser utilizado para mais do que uma aplicação, deve sempre considerá-lo. Algumas iogurteiras só fazem iogurte normal, mas outros podem fazer iogurte grego, vinho, ou queijo.
Se pensa que nunca irá utilizar o iogurte para fazer queijo, vinho, ou iogurte grego, não deve escolher este modelo, especialmente se for mais caro do que outro modelo que lhe interessa.
Quantos iogurtes pode produzir?
Outra coisa a ter em conta antes de fazer a sua compra é a quantidade de iogurte que a sua máquina pode fazer. Isto dependerá de uma série de aspectos, mas está sobretudo relacionado com o volume da sua máquina de iogurte ou com o número de frascos que pode caber dentro dela.
As iogurteiras maiores poderão servir um número mais substancial de potes, o que não só aumenta o volume total de iogurte que se pode fazer, como também se pode escolher diferentes sabores. Muitas iogurteiras virão com um conjunto de rótulos que poderá utilizar para manter o registo dos seus sabores.
Materiais
Outro aspecto importante a considerar são os materiais de que a iogurteira é feita. Uma vez que é um aparelho para preparar alimentos, é essencial que os seus materiais sejam da mais alta qualidade, resistentes e fáceis de limpar. Neste sentido, recomenda-se optar por modelos com frascos de vidro e não de plástico, uma vez que são mais higiénicos e fáceis de limpar. Se for um iogurte de litro, por exemplo, o tanque deve ser feito de plástico de alta qualidade. Para qualquer dos modelos, as tampas destes aparelhos devem ser sempre feitas de materiais plásticos, assim como os outros elementos.
Contentores
Gostaria de escolher potes ou recipientes de vidro porque normalmente não têm BPA. Obviamente, também se pode escolher um iogurte feito de plástico sem BPA. No entanto, é preferível não arriscar BPA ou produtos químicos fosforosos no seu iogurte.
Quão fácil é limpar?
Quando acabar de fazer o seu iogurte, há uma última coisa que terá de fazer, que é limpar a sua iogurteira. Lidar com uma iogurteira que é difícil de limpar é uma das experiências mais frustrantes, porque o iogurte tende a chegar a todo o lado.
Se procura facilitar a sua vida, vai querer investir numa máquina de iogurte que seja segura para a máquina de lavar loiça ou que tenha componentes que o sejam. Para além de serem seguros para a máquina de lavar louça, algumas iogurteiras são concebidos para minimizar a confusão com que terá de lidar depois de ter terminado.
Iogurte normal ou iogurte grego?
Ao decidir sobre a melhor iogurteira para si, terá de considerar se quer um que seja capaz de fazer iogurte grego ou iogurte normal. Verá que o iogurte grego tende a ter um sabor um pouco mais azedo do que o iogurte normal, e muitos estudos elogiam-no por ser mais saudável.
No final, a sua escolha de iogurte está inteiramente de acordo com a preferência pessoal. Recomendamos experimentar várias marcas de ambos os tipos de iogurte e depois decidir de qual deles gosta mais. No entanto, se estiver a pensar comprar uma iogurteira, é provável que já saiba que tipo de iogurte gosta mais.
Quanto Tempo Demora
A maioria das iogurteiras será capaz de fermentar o seu iogurte em cerca de 8 a 12 horas, mas certos tipos precisarão de um pouco mais de tempo para atingirem todo o seu potencial de sabor. A maioria das iogurteiras virá equipada com um temporizador que lhe permitirá acompanhar a duração da fermentação do seu iogurte.
Estilo
Actualmente, as iogurteiras têm muitos modelos diferentes que pode escolher. Se gosta de estética e segurança, precisa de encontrar um fabricante de iogurtes feito de aço inoxidável. São não só encantadores, mas também modernos, o que garante que se adaptam à sua cozinha.
Garantia
A garantia é também um factor essencial para se comprar ou não esse produto. Quanto mais longo for o período de garantia do produto, maior será a confiança que o fornecedor lhe dá.
As marcas de renome têm frequentemente uma boa garantia. Normalmente compro um produto que tem uma garantia de pelo menos um ano, e até tem uma garantia de produto de até três anos.
Não-Elétrico ou Elétrico
Sugirimos ter iogurtes electrónicos porque é necessário colocar os componentes neles e premir o botão. Têm também um temporizador incorporado que lhe permite saber quando o iogurte foi cozinhado. Através da tampa transparente, é possível controlar a fermentação do iogurte.
Para os fabricantes de iogurtes não eléctricos, estes exigem frequentemente os seus esforços e atenção. Primeiro, adiciona-se água quente com leite para iniciar o processo de fermentação. Depois pode colocar a mistura numa tigela, que é colocada dentro de um recipiente fechado que é muito maior.
Perguntas Frequentes sobre iogurteiras
Como funciona uma iogurteira?
Uma iogurteira funciona mantendo a mistura de leite e fermento de iogurte aquecida a uma temperatura constante, que fermenta em iogurte. A principal diferença entre iogurteiras é a configuração dos recipientes. Muitas iogurteiras incluem geralmente seis a oito copos individuais, que têm o mesmo tamanho que os iogurtes comprados na loja; outros têm uma grande banheira. Iogurteiras premium estão equipados com características que irão ajustar a temperatura em função da fermentação ideal e um temporizador que pára automaticamente a máquina quando esta está pronta.
Devo comprar uma máquina de iogurte?
Muitas pessoas sugerem fazer iogurte artesanal porque é mais barato do que comprar iogurte na loja. Mais importante, embora muitos iogurtes comprados na loja sejam promovidos como um alimento saudável, contêm cores, sabores e adoçantes artificiais, bem como espessantes como a pectina. Assim, o principal benefício de comprar uma iogurteira é saber que apenas adicionou ingredientes saudáveis.
Como utilizar uma iogurteira?
Primeiro, cria-se a mistura de leite e fermento de iogurte (as bactérias que fermentam o leite em iogurte). Certifique-se de pré-aquecer a sua máquina de fazer iogurtes antes de a utilizar. Depois, despeje o leite na sua máquina de iogurte, que manterá a mistura aquecida a uma temperatura constante e fermentará em iogurte durante oito a doze horas. No entanto, certos tipos de fermento precisarão de um pouco mais de tempo para atingirem todo o seu potencial de sabor. Refrigerar antes de servir.
Quão quente fica uma iogurteira?
Hoje em dia, a maioria dos iogurtes permite seleccionar a temperatura enquanto outros têm uma temperatura predefinida automática ideal para a maioria das entradas de iogurte. A unidade ideal atinge uma temperatura entre 43,3°C 46,1°C e mantém essa temperatura durante cerca de oito horas.
É impossível fazer iogurte sem uma iogurteira?
Verter leite quente a 37° Celsius para um jarro térmico. Depois, adicionar duas vezes a colher de sopa de iogurte puro (preferir iogurte grego) e misturar bem. Certifique-se de cobrir e embrulhar a garrafa térmica com cuidado e apertado, por isso use 2 a 3 camadas de toalhas de felpa. Finalmente, por favor coloque-o num local seco e quente e aguarde pelo resultado.
O iogurte grego é ideal para uma entrada?
Claro que sim. Porque sempre foi classificado como um produto que contém muitos nutrientes bons para a saúde, portanto, está consistentemente entre os melhores produtos de iogurte do mercado, com um mecanismo baseado na fermentação natural com estirpe de levedura pura.
Quanta energia pode gerar uma iogurteira?
Os fabricantes também calculam cuidadosamente a potência a ser conveniente durante a utilização e também garantem a segurança do produto. A maior parte da potência que é concebida é de 9 watts.
Quanto tempo se conserva o iogurte artesanal?
Deve deitar o iogurte num recipiente ou frasco com uma tampa e refrigerá-lo. Normalmente, o iogurte caseiro dura duas semanas no frigorífico. Com os novos lotes subsequentes, pode utilizar a levedura previamente cultivada para cultivar o lote seguinte.
